• Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт быстрого в приготовлении салата, богатого белками из отварных кальмаров и яиц с горошком.

Ингредиенты

Кальмары филе - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Консервированный горошек - 3-6 ст.л.

Майонез - для заправки

Чеснок - 1 зубчик по желанию

  • 139 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Просто и вкусно.Просто и вкусно. Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Мне очень нравится и часто выручает простой салат из отварных кальмаров и сваренных вкрутую яиц. В летний период добавляю свежую зелень с грядки, а в зимний - выручает консервированный зеленый горошек.


Заправка для салата с кальмарами и зеленым горошком простая - майонез, но можно и придать пикантности, добавив в майонез чесночка. Хоть салат и прост, но его вполне можно подать на праздничный стол, особенно когда требуется большое разнообразие и собираются люди с очень разными вкусами и пищевыми привычками...


Итак, для приготовления салата с кальмарами и горошком сразу подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для салата с кальмарами и зеленым горошком


Яйца для салата сварите заранее вкрутую и охладите.


Филе кальмаров разморозьте и сварите. У меня прижился такой способ варки, его и советую.


Вскипятите 1-1,5 л воды со специями (перцы горошком, лавр) и хорошей щепоткой соли.

Положить в кастрюлю соль, перец и лавр


Помещайте каждое филе кальмара в кастрюлю на 10 секунд, т.е. опустите одно филе в хорошо кипящую воду и считайте "раз и два и три и... и десять". Затем шумовкой вылавливайте это филе и отправляйте вариться следующее.

Отварить кальмаров


Яйца очистите, белок нарежьте соломкой, а желток - как получится.

Порезать яйца


Так же соломкой нашинкуйте кальмара.

Порезать кальмаров


Соедините кальмаров, яйца и зеленый консервированный горошек.

Положить горошек


Заправьте салат майонезом, в который по желанию можно добавить немного измельченного чеснока.

Добавить чеснок и майонез


Салат с кальмаром и зеленым горошком готов.

Фото салата с кальмарами и зеленым горошком


Приятного аппетита!

Рецепт салата с кальмарами и зеленым горошком

Смотрите также

Винегрет классический с горошком

Салат с жареной морковью и луком

Оливье с колбасой и корейской морковью

Салат с курицей и оливками

Салат с помидорами и сыром

Салат «Оливье» вегетарианский

Салат с белой консервированной фасолью и морепродуктами

Салат с горошком и сыром

Салат из кальмаров с морковью и огурцом

Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Салат с мидиями и помидорами

Салат с кальмаром и листовым салатом

Салат с кальмарами и блинами

Салат с морепродуктами и грибами завысить

Салат из кальмаров с морковью и огурцом

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Острая закуска из зелёных помидоров

Салат с ветчиной, грибами и огурцами

Салат с грецкими орехами и виноградом


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/13216

Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Хімічна завивка для волосся правила виконання Острота зрения с коррекцией что означает


Как завысить линию талии на выкройке платья Как подобрать стрижку мужчине
Как завысить линию талии на выкройке платья Воспалился палец как быстро вылечить панариций
Как завысить линию талии на выкройке платья Handmade: макияж на свадьбу своими руками
Как завысить линию талии на выкройке платья Конверты, коконы для новорожденных спицами Записи в рубрике Конверты
Как завысить линию талии на выкройке платья Что делать если прикусил щеку, язык или губу? : m
Как завысить линию талии на выкройке платья Байсангур Беноевский - bozqurd
Как завысить линию талии на выкройке платья Сегодня - День Комитета национальной безопасности Казахстана



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ